Сергей Болотов
Об авторе
[b]Сергей Болотов [/b] Работал шеф-поваром в ресторанах «Золотая рыбка» и «Голливудские ночи» в С. Петербурге, «Русский чай» в канадском Ванкувере, «Колесо» и «Купеческий двор» в Киеве, кафе «Пушкин» в Москве… Участник районных и городских кулинарных конкурсов в С. Петербурге, 2 место на I чемпионате по кулинарии «Золотая Кулина», дипломант двух выставок ПИР в командных и индивидуальных соревнованиях.
