Андрей Шашков
Об авторе
[b]Андрей Шашков [/b] В должности шеф-повара работал в ресторанах «Гео кафе», «Чехов», The Cad. В настоящий момент бренд шеф ресторана «Каприччо». Ведет мастер-классы, участвует в профессиональных конкурсах и чемпионатах. В 2006 г. занял 3 место в чемпионате России по барбекю, в 2010 г. – 2 место в чемпионате России по кулинарии и сервису (в рамках ПИР 2010).
