Скачать книгу. Читать книгу | Laflet

Все книги

Год издания: 2020
Язык: Русский

Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами

Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами

Сандор Кац

Свое путешествие в мир ферментации автор этой книги начал с освоения секретов приготовления квашеной...