Секреты японской кухни

  • 1.00
  • Количество оценок: 2
  • Просмотров: 75

Описание книги

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни.

Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. Это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суши, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.

читать полностью

Подробная информация

  • Год издания: 2004
  • Язык: Русский
  • Издательство: Underwood
  • Количество страниц: 240
  • Объем: 437475 тыс. знаков
  • Дата поступления: 03.05.2008
Секреты японской кухни
Оцените книгу