Блюда из субпродуктов

Описание книги

Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких...
читать полностью

Подробная информация

  • Год издания: 2004
  • Язык: Русский
  • Дата поступления: 31.01.2018
Блюда из субпродуктов
  • 0.00
  • Количество оценок: 0
  • Просмотров: 29
Оцените книгу