Блюда из сыра

Описание книги

В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра — фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся секретами правильного сочетания сортов сыра и вин. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
читать полностью

Подробная информация

  • Год издания: 2005
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 35
  • Дата поступления: 31.01.2018
Блюда из сыра
  • 0.00
  • Количество оценок: 0
  • Просмотров: 30
Оцените книгу