Тайны хорошей кухни
-
Просмотров: 4
Описание книги
Похлёбкин В. В.
Тайны хорошей кухни.— 3 е изд., испр. и доп.—
М. : Мол. гвардия, 1985.— 191 с, ил.— (Эврика).
В пер.: 1 р. 100 000 экз.
Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ
о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узна
ют о различных видах приготовления пищи, больших и ма
лых секретах кулинарного искусства, найдут практические
советы. Все это поможет молодым семьям не только вкусно
и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого про
цесса.
