Высокая кухня

Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь з...
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашен...
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
«Год чудес» – вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы»....
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гр...
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью...
Химия кулинарии
Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бел...