Салимбене Пармский (Fra Salimbene de Adam da Parma) (1221, Парма — ок. 1288) — итальянский монах-францисканец, автор «Хроники», которая охватывает период с 1168 по 1287 гг. Описал в ней не только внутреннюю борьбу в ордене францисканцев, но и мирскую жизнь своего времени, прежде всего Италии, отчасти — Франции. Салимбене Пармский много путешествовал по Италии и Франции и как очевидец описал многие политические и социальные явления (например, восстание «пастушков»), осудил борьбу гвельфов и гибеллинов и постоянное соперничество Генуи и Пизы. В «Хронике» нашли отражение новые тенденции, связанные с развитием городов, присутствует автобиографический элемент. Написана «Хроника» на разговорном латинском языке.