Копчение, вяление, соление, запекание

  • 5.00
  • Количество оценок: 1
  • Просмотров: 72
  • Добавлено на полку: 1

Описание книги

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких.

Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.

читать полностью

Подробная информация

  • Год издания: 2011
  • Язык: Русский
  • Издательство: naulik
  • Количество страниц: 145
  • Объем: 261890 тыс. знаков
  • Дата поступления: 11.03.2013

Издано в серии

Копчение, вяление, соление, запекание
  • 5.00
  • Количество оценок: 1
  • Просмотров: 72
  • Добавлено на полку: 1
Оцените книгу