Путь лапши. От Китая до Италии

  • 2.00
  • Количество оценок: 1
  • Просмотров: 85

Описание книги

Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

читать полностью

Подробная информация

  • Перевод Ольга Озерова
  • Год издания: 2018
  • Язык: Русский
  • Издательство: prussol
  • Количество страниц: 383
  • Объем: 786772 тыс. знаков
  • Дата поступления: 28.03.2018

Издано в серии

Путь лапши. От Китая до Италии
  • 2.00
  • Количество оценок: 1
  • Просмотров: 85
Оцените книгу