Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

  • 0.00
  • Просмотров: 56

Описание книги

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами.

читать полностью

Подробная информация

Издано в серии

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
  • 0.00
  • Количество оценок: 0
  • Просмотров: 56
Оцените книгу