Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства
-
Просмотров: 18
Описание книги
«Секрет аромата» – книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую – розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах.
Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о самом загадочном из чувств.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Издано в серии
Жанр
