Регистрация Войти Меню

Кулинария

  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 12
Консервирование ягод
Консервирование ягод
Илья Мельников
Известно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 13
Грибы
Грибы
Илья Мельников
Аccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего однообразен...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 17
Китайские блюда
Китайские блюда
Илья Мельников
Китайская кухня ошеломляет европейца своим своеобразием и внешней замысловатостью. Вместе с тем, сек...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 13
Вкусные пирожки
Вкусные пирожки
Илья Мельников
В книге собраны рецепты приготовления несложных изделий из дрожжевого и пресного теста – пирожков. П...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 13
Вкусные пирожные
Вкусные пирожные
Илья Мельников
Hе многие хозяйки радуют семью пирожными домашней выпечки, хотя затраты времени и продуктов на их из...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 15
Рыбные блюда
Рыбные блюда
Илья Мельников
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и в...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 17
Настоящий самогон
Настоящий самогон
Илья Мельников
Все наслышаны о разнице между самогоном, сделанным «для себя» и самогоном «на продажу», но только не...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 14
Блюда из сои
Блюда из сои
Илья Мельников
Соя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразны...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 14
Торты
Торты
Илья Мельников
Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 13
Холодные и горячие закуски
Холодные и горячие закуски
Илья Мельников
Даже скромный в материальном отношении стол, на котором две-три закуски дополняют основные блюда, вы...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 12
Водки, настойки, наливки, ликеры
Водки, настойки, наливки, ликеры
Илья Мельников
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 13
Соусы и специи
Соусы и специи
Илья Мельников
Соусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают про...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 8
Блины, блинчики, оладьи
Блины, блинчики, оладьи
Илья Мельников
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 15
Диетическое питание и диеты
Диетическое питание и диеты
Илья Мельников
Диетическое питание в последние годы заметно меняет свой статус из сугубо лечебного в профилактическ...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 17
Пряности, приправы
Пряности, приправы
Илья Мельников
В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, ши...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 15
Первые блюда
Первые блюда
Илья Мельников
Рецептов первых блюд, отобранных в эту книгу, вполне достаточно для того, что сделать Ваш стол разно...