Регистрация Войти Меню

Кулинария

  • Год издания: 2006
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 240
Профессия кондитер. Учебное пособие
Профессия кондитер. Учебное пособие
Ольга Шамкуть
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических пр...
  • Год издания: 2008
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 146
Анастасия. Лесная кулинария
Анастасия. Лесная кулинария
Мария Игнатова
Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы с...
  • Год издания: 2006
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 284
Профессия повар. Учебное пособие
Профессия повар. Учебное пособие
Виктор Барановский
В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления...
  • Год издания: 1997
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 118
Детская кулинарная книга
Детская кулинарная книга
Илья Мельников
Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей...
  • Год издания: 2004
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 234
Холодные закуски и салаты
Холодные закуски и салаты
Евгения Сбитнева
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым к...
  • Год издания: 2008
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 266
На кухне моей бабушки: еврейская поваренная книга
На кухне моей бабушки: еврейская поваренная книга
Петр Люкимсон
В книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» рассказывается о том, как готовить хорош...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 18
Питание при заболеваниях кишечника
Питание при заболеваниях кишечника
Илья Мельников
В лечении болезней кишечника правильное питание играет особенно важную роль. В кишечнике происходит...
  • Год издания: 2006
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 259
Классические первые блюда
Классические первые блюда
Людмила Ивлева
Рассольник. Солянка. Борщ. Уха и другие любимые супы с логическими схемами. От издателя: Сколько вы...
  • Год издания: 1985
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 178
Книга о сыре
Книга о сыре
Виталий Бегунов
Сыр — один из немногих продуктов широкого потребления, содержащих в большом количестве такие не...
  • Год издания: 2006
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 242
Классические вторые блюда
Классические вторые блюда
Лариса Коробач
Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке рем...
  • Год издания: 2006
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 224
Блюда для пикника
Блюда для пикника
Людмила Ивлева
Что можно приготовить, собираясь на пикник? Как устроить барбекю, как пользоваться мангалом? А что м...
  • Год издания: 2006
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 388
Кулинарная книга холостяка
Кулинарная книга холостяка
Лариса Коробач
Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари и посуды, б...
  • Год издания: 2009
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 174
Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно
Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно
Анастасия Заворотнюк
Кулинария – интереснейший сегмент нашей жизни, наполненный разнообразными вкусовыми ощущениями, эксп...
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 16
Польская кухня
Польская кухня
Илья Мельников
«Во многих странах утренний кофе – весьма слабенький напиток, разбавленный молоком. Но в Польше это...
  • Год издания: 2002
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 16
50 рецептов для охоты и рыбалки
50 рецептов для охоты и рыбалки
Елена Рзаева
Брошюра станет ценным подспорьем охотнику, рыбаку, грибнику, туристу, любителю пикников. Вы узнаете,...
  • Год издания: 2004
  • Язык: Русский
  • Количество страниц: 16
50 рецептов из шашлыков
50 рецептов из шашлыков
К Паневин
В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов с учетом использования при их...