Кулинария

Когда в магазине чая нет
Приведены рецепты ароматных и вкусных чаёв, пригодных для щирокого употребления и приготовленны...
Блины и оладьи
Блины обыкновенные, скороспелые, заварные, кисло-сладкие, на кефире, на опаре — трудно даже пре...
Корейская кухня
От издателя Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухн...
Пельмени, вареники
Приятного аппетита! Составитель: Надежда Лебедева
Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема
В этой книге вы найдете рецепты приготовления закусок на основе зеленных и обычных овощей, яиц,...
Винегрет
Винегрет. Всем известное и неоднократно употребленное простое русское блюдо. Но, оказывается, и...
Жратва. Социально-поваренная книга
«Жратва» — книга-протест «человека из толпы» против бесконечных социальных экспериментов и опыт...
Виски
«Виски схожи с водкой градусом — те же сорок, может поэтому пьют? Так сказать, близость по креп...
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году....
Все о виски
Книга содержит увлекательную информацию о загадочном напитке шотландских горцев, который стал извест...
50 рецептов украинской кухни
С помощью этой брошюры вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники...
Русская кухня в изгнании
«Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром...
Популярная диетология
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рациональног...