Марк Шепард (Mark Shepard) возглавляет «Развитие восстановительного сельского хозяйства» и «Питомник лесного сельского хозяйства», но наиболее широко известен как автор отмеченной наградами книги «Восстановительное сельское хозяйство: реальная пермакультура для фермеров». «Восстановительное сельское хозяйство» основано на его опыте на ферме Нью-Форест и отражает его веру в способность устойчиво выращиваемых многолетних продовольственных культур прокормить нас в «наше будущее с ограниченными ресурсами». Ферма Нью-Форест, расположенная в Виоле, штат Висконсин, когда-то была устаревшей фермой по выращиванию пропашных культур, а с тех пор превратилась в демонстрационное многолетнее сельскохозяйственное предприятие коммерческого масштаба. Многие считают его одним из самых амбициозных проектов устойчивого сельского хозяйства в Соединенных Штатах. Планировка сельскохозяйственной системы была основана на его инновациях в области распределения стоков, удержания и контроля воды на территории. Затем он реализовал свой подход к адаптивной массовой селекции с использованием избранных многолетних культур, основанных на семействах растений, изобилующих экотипами дубовой саванны, сукцессионных кустарников и восточных лесов, которые составляли регион до коммерческого сельского хозяйства. При наличии инфраструктуры управления водными ресурсами деревья, кустарники, виноградные лозы, собаки, травы, разнотравье и грибы были посажены в соответствии с их соответствующими экологическими нишами и организованы для оптимизации эффективности сбора урожая и управления. Фундук, каштаны, грецкие орехи и яблоки являются основными древесными культурами. Вокруг фермы также расположены различные текущие исследовательские площадки по выращиванию древесных культур, которые являются важной особенностью этой адаптивной, устойчивой восстановительной системы сельского хозяйства. Получив образование в области машиностроения и экологии, Марк объединил эти два увлечения для разработки оборудования и процессов для выращивания, сбора и переработки сельскохозяйственной продукции, полученной из леса. Он является сертифицированным дизайнером пермакультуры и преподает агролесомелиорацию, пермакультуру и свои инновационные системы управления водными ресурсами по всему миру. Вы можете узнать больше о ключевых изменениях Марка и способах оптимизации водоснабжения на вашем участке из его последней книги «Вода для любой фермы» или посетив наши мероприятия и семинары, проводимые в течение года. http://www.restorationag.com/team/mark-shepard/