Кулинария

Су-шеф. 24 часа за плитой
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабоче...
Пища Поэтов и Принцев
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долг...
Энциклопедия праздничных блюд
Уникальное издание «Энциклопедия праздничных блюд», собравшее лучшие рецепты известного кулинарного...
Дачный кулинарный лечебник
Этой книгой заканчивается авторский «дачный проект». В него помимо «Дачного кулинарного лечебни...
Жизнь и еда
В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие го...
Революция в еде! LCHF Диета без голода
"От жиров жиреют, от белков холестерин!" - долгое время уверяли нас врачи и диетологи, призывая есть...
Энциклопедия домашней выпечки
Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья – оригинальные рецепты домашней выпечки извес...
Домашнее консервирование пищевых продуктов
В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условия, х...
Будешь торт?
В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ...
365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки — эта к...
Пивографика
Эта книга – разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказа...
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет наз...