Кулинария

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних усл...
Русская и советская кухня в лицах
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее со...
Непридуманная история русской кухни
Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? –...
Всё из бобов, гороха и чечевицы
Лазерсон И.И., Синельников С.М. Все из бобов, гороха и чечевицы. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2004. — 63...
Всё из картошки
Лазерсон И.И., Синельников С.М. Все из картошки. — М.: ЗАО Центрполиграф: ООО «МиМ-Дельта», 2006. -...
Греческая кухня
Лазерсон И.И. Греческая кухня. — М.: ЗАО Центрполи-граф, 2005. — 47 с. — (Скорая кулинарная помощь)....
Еврейская кухня
Лазерсон И.И. Еврейская кухня. - М : ЗАО Цснтрполиграф, 2005. — 47 с. — (Скорая кулинарная помощь).
Закуски к пиву
Лазерсон И.И. Закуски к пиву. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2005. — 47 с. — (Скорая кулинарная помощь).
Лица пиццы
Лазерсон И.И., Синельников С.М. «Лица» пиццы. — М.: ЗАО Центрполиграф: ООО «МйМ-Дельта», 2004. — 63...