Кулинария

Энциклопедия соусов от А до Я
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, котор...
Вкус. Кулинарные мемуары
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер с...
История хлеба. От времён неолита до наших дней
Хлеб всему голова — гласит народная мудрость. Он — один из основных продуктов питания и все...
Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановил...
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
«Год чудес» – вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы»....
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
Книга "Японская кухня в твоем доме: искусство и простота" станет незаменимым ресурсом для любителей...
Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме
Приглашаем тебя окунуться в мир не просто японской кухни – благодаря этой книге ты найдешь множество...
40 лет: пенсия на горизонте или замуж во Францию
Невыдуманная история о жизни, мечтах и любви, рассказывающая о Франции изнутри. Книга знакомит читат...
Еда от стресса. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Стресс – это то, с чем сталкивается каждый современный человек. Сначала он пытается не замечать его,...
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
*More than 1 million copies sold * New York Times bestseller * Winner of the James Beard Award and m...
Очень вкусная пятница: Издание для досуга
Уважаемые читатели! Перед вами второе дополненное издание книги «Очень вкусная пятница». Ее...
Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам
Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь в...
Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определен...