Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)

Описание книги

В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят «королевский бифштекс»; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое «патриотичное» блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое

читать полностью

Подробная информация

  • Год издания: 2016
  • Язык: Русский
  • Издательство: Denis
  • Количество страниц: 87
  • Объем: 130421 тыс. знаков
  • Дата поступления: 25.04.2017
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
Оцените книгу