Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

Описание книги

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды «Мишлен» и многое другое.

читать полностью

Подробная информация

  • Год издания: 2016
  • Язык: Русский
  • Издательство: Denis
  • Количество страниц: 80
  • Объем: 124303 тыс. знаков
  • Дата поступления: 25.04.2017
Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)
Оцените книгу